愛知県名古屋近郊 完熟ファーストトマト生産・販売 ご贈答から家庭用までお気軽にどうぞ!








 


ファーストトマトは、愛知県が特産品として、栽培していた品種で、ファーストと言えば、愛知県と言われる程でした。
近年では、輸送に強い『桃太郎トマト』が主流となってきましたが、それ以前にも広く用いられたトマトです。


完熟ファーストトマトの特徴は、実が柔らかくて、ジューシーであること。酸味と甘みのバランスがよく、一噛みすれば、プリッと皮がはじけ 中からジュッと旨味の トマトの果汁が飛び込んでくる。


甘酸っぱいトマトの風味を飲み込んだ一秒後に訪れる何とも言えない甘味。それに加え、最近感じられなくなってきた
野菜独特の香りを、強く感じることができるトマトです。


我が家では、ファーストトマトを作り始めて、約40年。





特に、土作りにこだわってきました。 土で栽培を行う我が家にとって、土が傷んでしまうと、品質の良いトマトを作り出すことが出来ないからです。 その為、有機肥料を多く使用します



化学肥料も使用しますが、有機肥料と上手く併用することで、効果的に与える事を心がけています。





使用する有機は、稲ワラを年間6トン




土に混入用4トン、敷きワラ用2トン。






ファーストトマトの特徴を前面に押し出す栽培を志しています。





「こんなたくさん使って、たいへんだわ」






特に糖度に固執した栽培ではなく、




あくまでもファーストトマト本来の味を引き出す事を一番に考え






酸味と甘味のバランスを重視








そして、完熟収穫








普通のトマトとは異なり、香も強く、味がしかっりしていて、野菜とはお思えないほどで、
フルーツではないかと思うほど。




お客さんの多くからは、




昔懐かしい味のするトマトだね

や、


トマトらしいトマトだね




と、感想をいただいております。






今までで、最高に嬉しかったコメントは、  




トマト嫌いの息子が、ここのトマトなら、喜んで食べるんですよ〜”と、






嬉しそうに、小さいお子さんをお持ちの奥さんが、言ってくれた一言です。




こだわって作っているからこそ、ホントにトマト好きの人に食べていただきたいと思います。






それと同時に、
トマト嫌いな方に、一度食べていただきたい!!





これぞ、本物のトマトを味わうことができると思います。




まずは、何も付けず、包丁も入れず、
丸かじりで食べていただきたいと思います。



トマト本来の風味、香、酸味・甘味を、是非感じていただきたい。


「な、なんじゃ、このトマトはーーー!!?」






我が家は、広告宣伝などは、一切行っていません。






お客さんの口コミでここまでやってきました。







しかしより多くの人に、うちのトマトを知ってもらいたい!!






食べる寸前まで木についていた、

鮮度抜群のファーストトマトを美味しく
食べてもらいたく、

このファーストトマトという品種完熟直売とこだわってきました。





そんな近藤農園のトマトを一度味わってみてください。











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